高銀商店のご紹介

高銀商店は茨城県大洗町で4代続く干物屋です。


茶樹きのこエキスにたっぷり漬けて製造した栄養満点の「おいしい干物」をお届けしています。

サイズも大きくて身もしっかり。
満足の食感をお楽しみください!

栄養とうま味が詰まった独自製法

18種類のアミノ酸と旨み成分であるグルタミン酸をたっぷり含んだ「茶樹キノコ」エキスにしっかりと漬け込み、干し上げています。

疲労回復や成長促進に効果的!

ビタミンB1やビタミンB2が豊富です。
ビタミンB1は疲労回復を早める効果があり、B2は肌を美しく保ち、子どもの成長も促進します。
どちらも日本人に不足しやすいビタミンですが、含有量は茶樹きのこはしいたけよりも多く、きのこ類ではトップクラスです。


必須アミノ酸やグルタミン酸が豊富

グルタミン酸は昆布などにも含まれる旨味成分です。
茶樹きのこの含有量は車えびや和牛サーロインよりも多く、独特の香りとおいしさを発揮しています。


腸の働きを活発にし、便秘を予防

茶樹きのこには豊富に食物繊維が含まれています。
食物繊維は腸のぜん動運動を活発にする働きがあるので、常食すると便秘知らずの快適な毎日が送れます。

「茶樹きのこ」とは

茶樹(ちゃじゅ)きのこは、ウーロン茶の産地として有名な中国福建省にある武夷山のふもとで育つ、お茶の樹に自生しているるきのこです。

あまりにも美味しいことからその存在が秘密とされ、〈不老長寿の妙薬〉、〈神秘のキノコ〉、〈幻のきのこ〉などといわれてきました。

近年、無農薬での人工栽培に成功し、入手がしやすくなりました。

必須アミノ酸、グルタミン酸、ビタミンB類、食物繊維、βーグルカンなどが含まれております。



 
 

店舗詳細

●連絡先

 〒311−1307

 茨城県東茨城郡大洗町桜道163

 TEL 029(267)2763
 FAX 029(267)2769


●営業時間

 平日 9〜15時